Как превратить остатки вчерашнего пюре картофельного в вкусные и оригинальные блюда — лучшие рецепты и идеи

0 Comments

Из вчерашнего пюре картофельного что приготовить: рецепты и идеи

Вчерашнее пюре картофельное – это прекрасный ингредиент, который можно использовать для создания вкусных и разнообразных блюд. Вместо того, чтобы выбрасывать остатки пюре, можно преобразить их в новое блюдо, добавив несколько ингредиентов и проявив фантазию. В этой статье мы поделимся рецептами идеями, как создать вкусные и сытные блюда из предыдущего дня пюре картофельного.

Одной из самых простых и быстрых идей является приготовление картофельных оладий из вчерашнего пюре. Для этого вам потребуется добавить в пюре яйцо, муку, соль и перец по вкусу, перемешать до однородной консистенции и жарить на сковороде с небольшим количеством масла. Можно подавать сметаной или любым соусом на ваш выбор.

Если вы любите итальянскую кухню, то можете приготовить картофельные гнезда со сметанно-грибной начинкой. Для этого смешайте вчерашнее пюре с яйцом, мукой, натертым сыром и специями, распределите полученную массу по форме для кексов, сделайте углубления с ложкой и добавьте грибную начинку из жареных грибов, лука и сметаны. Поставьте в духовку на 20-25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Если вы хотите приготовить что-то более изысканное, то можно сделать картофельный гратен со шпинатом и сыром. Для этого воспользуйтесь вчерашним пюре, добавьте в него промытый и нарезанный шпинат, сметану, натертый сыр, чеснок и специи. Разложите полученную смесь в запеканке и сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Такое блюдо порадует глаз и вкус всех участников обеда!

Из вчерашнего пюре картофельного что приготовить: рецепты и идеи

Из вчерашнего пюре картофельного что приготовить: рецепты и идеи

1. Картофельные оладьи:

Ингредиенты: Пюре картофельное — 2 стакана Яйцо — 1 шт. Мука — 3 столовые ложки Соль — по вкусу Приправы — по вкусу
Приготовление: 1. В миске соедините пюре картофельное, яйцо, муку, соль и приправы. 2. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса. 3. Сформируйте оладьи с помощью ложки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. 4. Подавайте картофельные оладьи горячими с соусом или сметаной.

2. Картофельный суп:

Ингредиенты: Пюре картофельное — 2 стакана Бульон — 500 мл Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сливки — 100 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу
Приготовление: 1. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками и обжарьте их на сковороде. 2. В кастрюле с бульоном добавьте обжаренные овощи, пюре картофельное и сливки. 3. Доведите суп до кипения и варите его на среднем огне 10-15 минут. 4. Посолите и поперчите суп по вкусу. 5. Подавайте горячий картофельный суп с крутонами.

3. Картофельный пирог:

Ингредиенты: Пюре картофельное — 2 стакана Яйца — 2 шт. Мука — 1 стакан Сода — 0,5 чайной ложки Соль — по вкусу
Приготовление: 1. В миске смешайте пюре картофельное, яйца, муку, соль и соду. 2. Выложите полученную массу в форму для выпечки. 3. Выпекайте пирог в разогретой духовке до готовности (около 30-40 минут). 4. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Приготовление данных блюд не займет много времени, а результат будет порадовать вас и ваших близких. Используя вчерашнее пюре картофельное, можно создавать вкусные и разнообразные блюда, не выбрасывая остатки, а превращая их в полноценные и сытные блюда. Доверьтесь вашей фантазии и экспериментируйте с добавлением различных ингредиентов – так вы сможете придумать что-то свое, особенное и неповторимое!

Блюда на основе вчерашнего пюре картофельного

Пюре картофельное, оставшееся от вчерашнего обеда, может стать отличной основой для приготовления различных блюд. Вместо того, чтобы выбрасывать его, можно использовать его с пользой и создать новые и оригинальные блюда. Вот несколько идей, как использовать вчерашнее пюре картофельное:

  • Картофельные котлеты. Добавьте в пюре яйцо, соль, перец, мук

    Картофельные оладьи

    Для приготовления картофельных оладьев вы можете использовать следующие ингредиенты:

    • Оставшееся пюре картофельное – около 400 г;
    • Яйцо – 1 штукa;
    • Мука – около 2 столовых ложек;
    • Соль и специи по вкусу.

    Шаги приготовления картофельных оладьев:

    1. В большой миске смешайте пюре картофельное с яйцом и хорошо разотрите вилкой, чтобы получилась однородная масса.
    2. Добавьте муку и перемешайте до получения консистенции, при которой масса легко отделяется от ложки.
    3. При необходимости, добавьте соль и специи по своему вкусу.
    4. Следующим шагом разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
    5. Сформируйте небольшие оладьи с помощью ложки и аккуратно выложите их на сковороду.
    6. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
    7. После приготовления, выложите оладьи на блюдо, используя бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
    8. Картофельные оладьи готовы к подаче на стол.

    При подаче на стол картофельные оладьи можно подавать с соусами, сметаной, зеленью или салатами. Теперь они станут не только вкусным, но и оригинальным блюдом, которое порадует всех членов семьи.

    Картофельный суп с пюре

    Для приготовления картофельного супа с пюре понадобятся следующие ингредиенты:

    • Остатки пюре картофельного — 2-3 порции
    • Картофель — 3-4 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Сливочное масло — 2 ст. л.
    • Соль — по вкусу
    • Перец — по вкусу
    • Зелень — для украшения

    1. Очистите лук и морковь, нарежьте их мелкими кубиками.

    2. В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

    3. Очистите и нарежьте картофель кубиками среднего размера.

    4. Добавьте картофель в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрыла овощи. Варите до готовности картофеля.

    5. Добавьте остатки пюре картофельного в суп и тщательно перемешайте.

    6. Доведите суп до кипения и готовьте его еще около 5 минут на низком огне.

    7. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.

    8. Подавайте картофельный суп с пюре, посыпав его свежей зеленью.

    Картофельный суп с пюре — прекрасное решение для второго обеда или ужина. Он согреет вас в холодное время года и зарядит энергией на долгие часы.

    Картофельное пюре с мясом

    Для приготовления картофельного пюре с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Картофель — 500 г;
    • Мясо (говядина, свинина, курица) — 300 г;
    • Лук — 1 шт;
    • Молоко — 100 мл;
    • Сливочное масло — 50 г;
    • Соль — по вкусу;
    • Перец — по вкусу.

    Шаги приготовления картофельного пюре с мясом:

    1. Картофель очистите и нарежьте на кусочки. Положите в кастрюлю, добавьте соль, перец и залейте водой. Варите до готовности.
    2. В то время как картофель варится, нарежьте мясо на кусочки, лук – мелкими кубиками.
    3. Обжарьте лук на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета. Добавьте мясо и жарьте до готовности.
    4. Готовое мясо с луком перемешайте с картофельным пюре. Добавьте молоко и сливочное масло.
    5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось однородное масса.
    6. Подавайте картофельное пюре с мясом горячим.

    Такое картофельное пюре с мясом станет отличным вариантом на обед или ужин. Это сытное и вкусное блюдо подарит вам энергию на весь день.

    Салаты с вчерашним пюре картофельным

    Вот несколько идей, как приготовить салаты с использованием вчерашнего пюре картофельного:

    1. Салат с пюре картофельным и овощами.

    Смешайте вчерашнее пюре картофельное с нарезанными свежими овощами, такими как огурцы, помидоры и морковь. Добавьте майонез или йогурт для сочности и вкуса. Украсьте свежей зеленью и подавайте в качестве легкого обеда или ужина.

    2. Салат с пюре картофельным и куриной грудкой.

    Обжарьте на гриле или сковороде куриную грудку и нарежьте ее кусочками. Смешайте с вчерашним пюре картофельным, добавьте нарезанный свежий огурец, кинзу или петрушку, и приправьте по вкусу. Этот салат будет отличным выбором на обед или ужин.

    3. Салат с пюре картофельным и морскими продуктами.

    Смешайте вчерашнее пюре картофельное с отварными или обжаренными морскими продуктами, например, кальмарами, креветками и мидиями. Добавьте нарезанный свежий салат и орехи для хрустящей текстуры. Подавайте этот салат на праздничном столе или как изысканное блюдо для ужина.

    Салаты с вчерашним пюре картофельным – это вкусно, просто и позволяют использовать остатки от предыдущего приготовления. Попробуйте разные комбинации ингредиентов и создайте свой собственный салатный рецепт!

    Салат с пюре картофельным и овощами

    Для приготовления салата с пюре картофельным и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Остатки пюре картофельного — 300 г
    • Помидоры — 2 шт
    • Огурцы — 2 шт
    • Перец сладкий — 1 шт
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
    • Соль — по вкусу
    • Майонез — по вкусу

    Шаги приготовления салата с пюре картофельным и овощами:

    1. Взять остатки пюре картофельного и выложить в большую миску.
    2. Нарезать помидоры, огурцы, перец и лук репчатый мелкими кубиками.
    3. Добавить нарезанные овощи к пюре картофельному.
    4. Посолить по вкусу и добавить зелень.
    5. Добавить майонез и хорошо перемешать все ингредиенты.
    6. Салат с пюре картофельным и овощами готов к подаче на стол!

    Таким простым и быстрым способом вы можете приготовить вкусный и сытный салат с пюре картофельным и овощами из вчерашних остатков. Получившийся салат будет отличным выбором для легкого обеда или ужина.

    Салат с пюре картофельным и яйцом

    Для приготовления данного салата вам потребуется:

    • Остатки пюре картофельного — около 1 стакана
    • Яйца — 2 штуки
    • Майонез — 2 столовые ложки
    • Зеленый лук или укроп — по вкусу
    • Соль и перец — по вкусу

    Приступим к приготовлению:

    1. Варите яйца вкрутую, охладите и очистите.
    2. Взбейте пюре картофельное с майонезом до однородной консистенции.
    3. Нарежьте яйца кубиками.
    4. Добавьте яйца к пюре картофельному и аккуратно перемешайте.
    5. Посолите и поперчите по вкусу.
    6. Подавайте салат на тарелке, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью.

    Салат с пюре картофельным и яйцом готов к подаче! Этот салат может быть отличной закуской или гарниром к основному блюду. Попробуйте его вариации, добавив соленых огурцов, свежих овощей или копченого лосося — и получите легкое и сытное блюдо на ваш вкус!

    Вопрос-ответ:

    Как приготовить что-то вкусное из остатков картофельного пюре?

    Есть множество вариантов использования остатков картофельного пюре. Вы можете приготовить картофельные котлеты, картофельный суп, запеканку, пирог или использовать их в качестве начинки для блинов.

    Можно ли сделать из пюре картофеля что-то обжаренное?

    Да, конечно! Одним из вариантов использования остатков картофельного пюре является обжаривание. Вы можете приготовить картофельные оладьи или зажарить картофельные котлеты на сковороде. Масло поможет им получить золотистую корочку.

    Могу ли я добавить остатки пюре картофеля в суп?

    Да, остатки картофельного пюре прекрасно подойдут для приготовления картофельного супа. Вы можете добавить их в кипящий бульон вместе с другими ингредиентами и довести суп до готовности. Это отличный способ сделать суп более густым и насыщенным.

    Можно ли использовать остатки пюре картофеля для приготовления пирога?

    Да, остатки картофельного пюре отлично подойдут для приготовления картофельного пирога. Вы можете использовать его в качестве начинки для пирога или добавить в тесто. Такой пирог получится ароматным и нежным.

    Как приготовить картофельные оладьи из остатков пюре?

    Для приготовления картофельных оладьев из остатков картофельного пюре вам потребуются яйца, мука, соль и растительное масло для обжаривания. Смешайте пюре с яйцами и мукой до консистенции, удобной для формирования оладьев. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с соусом или сметаной.

    Какие идеи есть для использования остатков картофельного пюре?

    Остатки картофельного пюре могут быть использованы для приготовления картошек по-домашнему, картофельных котлет, картофельных оладьев, супа и пюре-супа.

    Как приготовить картошки по-домашнему из остатков картофельного пюре?

    Для приготовления картошек по-домашнему из остатков картофельного пюре, необходимо добавить яйцо, муку, нарезанный зеленью лук и соль по вкусу. Затем сформировать картошечки и обжарить их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

    Добавить комментарий