Mohito Studio

Манник – это классика домашней выпечки, которая согревает нас своим ароматом еще с детства. Изысканный на вкус, пышный и нежный, он замечательно сочетается с чашечкой ароматного чая или кофе. Жареный на горшочке или запеченный в духовке – выбор за вами. Но если вы хотите получить настоящий шедевр, рекомендуем попробовать рецепт пышного манника на молоке в духовке.

Этот простой рецепт приготовления пышного манника удивит вас своей легкостью и быстротой. Для его приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов, а вкус получается настолько божественным, что угостите пышным манником всю свою семью и друзей.

Процесс готовки пышного манника на молоке в духовке очень прост: смешиваем ингредиенты, добавляем немного масла для пышности, выпекаем в предварительно разогретой духовке. А через некоторое время в вашем доме будет запах волшебства и угощения. Готовый манник можно подавать со сгущенным молоком или вареньем – выбор за вами. А теплое, пышное и ароматное блюдо будет радовать всех, кто его попробует.

Как приготовить пышный манник на молоке в духовке

Для приготовления манника на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 1 стакан семолины
• 1 стакан сахара
• 1 стакан молока
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Ванильный сахар (по вкусу)
• Пищевая пленка

Инструкции:

1. 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и посыпьте семолиной.
2. 2. В миске соедините семолину, сахар, молоко, растопленное сливочное масло и яйца. Перемешайте до получения однородной массы.
3. 3. Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте еще раз.
4. 4. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
5. 5. Покройте форму пищевой пленкой и поставьте в разогретую духовку. Печь манник примерно 40-45 минут, до золотистого цвета.
6. 6. Когда манник приобретет золотистый цвет и при нажатии на него он станет упругим, его можно достать.
7. 7. Охладите манник перед подачей.

Готовый пышный манник на молоке можно подавать в виде отдельного десерта или добавлять в качестве начинки к тортам или пирогам. Этот десерт подойдет для любого случая!

Ингредиенты для пышного манника:

• 1 л молока
• 200 г манной крупы
• 200 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 1 пакетик ванилина
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли

Для аромата и украшения:

• сок и цедра 1 лимона
• 50 г изюма
• 50 г орехов (грецких или миндаля)
• пудра или корица для посыпки

Мука

Муку необходимо просеять перед использованием, чтобы избавить ее от комков и насытить кислородом. Для этого можно воспользоваться мелкой ситом или просто просеять муку через чашу. Подобная процедура позволит избежать появления комков в тесте и обеспечит его однородность.

Обратите внимание на количество муки в рецепте – оно может быть несколько разным в зависимости от желаемой консистенции манника. Если вы предпочитаете более твердое и плотное блюдо, добавьте больше муки. Если же вы хотите получить более нежное и мягкое пирожное, то муку необходимо добавить меньше. Следуйте рецепту, чтобы достичь идеального результата.

Мука

200 г

Сахар

Сахар следует добавлять в соответствии с рецептом, чтобы достичь желаемой сладости манника. Однако, если вы хотите более сладкий результат, можно добавить немного больше сахара.

Помимо сладости, сахар играет важную роль в процессе выпечки манника на молоке. Он помагает создать золотистую и аппетитную корочку, которая придает пирогу привлекательный вид. Кроме того, сахар также способствует карамелизации верхнего слоя манника, что придает ему неповторимый вкус и аромат.

Приготовление пышного манника на молоке в духовке с использованием сахара — отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным домашним десертом!

Молоко

Молоко обладает множеством полезных свойств. Оно является источником кальция, необходимого для здоровых костей и зубов. Также в молоке содержатся витамины А, D и B12, которые важны для нормального функционирования организма.

Молоко широко используется в кулинарии. Оно является базовым ингредиентом многих блюд, таких как супы, соусы, выпечка и десерты. Молоко придает блюдам нежный вкус и аромат, делая их более сытными и питательными.

В дополнение к своему использованию в пищу, молоко также может использоваться в косметических целях. Благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам, молоко прекрасно ухаживает за кожей, делая ее мягкой и увлажненной.

Приготовление пышного манника в духовке:

Для приготовления пышного манника в духовке вам понадобятся:

• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 стакан молока
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя
• немного ванильного сахара и соли

Приступаем:

1. Первым делом разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В глубокой миске смешайте манную крупу, сахар, муку и разрыхлитель.
3. В отдельной кастрюле смешайте молоко и сливочное масло и нагрейте на медленном огне до полного растворения масла.
4. Добавьте смесь молока и масла к сухим ингредиентам и аккуратно размешайте до однородности.
5. В другой миске взбейте яйца с ванильным сахаром и солью.
6. Добавьте смесь яиц к основной смеси и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
7. Перелейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
8. Выпекайте в разогретой духовке примерно 40-45 минут. Проверьте готовность, воткнув в центр манника деревянную шпажку: если она выходит сухой, манник готов. Если на шпажке остаются следы сырого теста, продолжайте выпекать еще немного.
9. Получившийся пышный манник можно подавать к столу горячим или остудить и подавать в холодном виде.

Приятного аппетита!

Разогреваем духовку

Прежде чем приступить к приготовлению пышного манника на молоке в духовке, необходимо разогреть духовку до нужной температуры. Для этого, включите духовку и установите температуру на 180 градусов Цельсия.

Подождите, пока духовка достигнет необходимой температуры. Обычно это занимает около 10-15 минут. Чтобы быть уверенным, что духовка достаточно разогрета, можно использовать термометр для духовки.

Готовность духовки к использованию можно проверить, открыв ее дверцу и почувствовав тепло. Также можно проверить готовность духовки, поставив в нее небольшое количество воды на примерно 5-10 секунд. Если вода быстро испаряется, то духовка готова к использованию.

После того как духовка разогрелась до нужной температуры, вы можете приступить к готовке пышного манника на молоке. Держите духовку закрытой во время приготовления и установите время на 40-45 минут, чтобы манник испекся до золотистой корочки.

Смешиваем ингредиенты

Перед тем как начать готовить манник, необходимо правильно смешать все ингредиенты. Это позволит получить идеально однородное тесто, которое пропечется равномерно и сохранич свой нежный и пышный вкус.

Для приготовления манника на молоке вам потребуется:

1.	Молоко — 1 стакан.
2.	Сахар — 1 стакан.
3.	Манная крупа — 1,5 стакана.
4.	Сливочное масло — 100 грамм.
5.	Яйца — 4 штуки.
6.	Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
7.	Ванильный сахар — 1 пакетик.

Возьмите большую емкость и влейте в нее молоко. Постепенно добавляйте сахар, тщательно перемешивая массу венчиком или ложкой. После того, как сахар полностью растворится, добавьте в молоко просеянную манную крупу и снова аккуратно все перемешайте. Добавьте в массу сливочное масло комнатной температуры и хорошо взбейте яйца с ванильным сахаром. Вливайте яичную массу в жидкость, постоянно помешивая, пока не получится однородное тесто без комочков.

Наше тесто готово к выпечке! Все ингредиенты теперь идеально смешаны, и вы можете приступить к последнему этапу — запеканию манника в духовке.

Выпекаем манник в духовке

Для приготовления манника вам понадобится мука, сахар, молоко, яйца, разрыхлитель и сливочное масло. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Для начала смешайте муку и разрыхлитель в одной миске. В другой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.

После того, как яйца со сахаром станут пышными, добавьте в них смесь муки и разрыхлителя. Не забудьте постоянно перемешивать, чтобы избежать комочков. Затем добавьте молоко, постепенно вливая его в тесто и продолжая перемешивать.

Следующий шаг — добавить небольшое количество растопленного сливочного масла в тесто. Это придаст маннику нежность и мягкость. Тесто должно получиться густым, но не жидким. Если оно получилось слишком густым, добавьте еще немного молока.

Поставьте духовку на нагрев на 180 градусов. Выберите форму для выпечки манника и смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой. Тесто вылейте в форму и разровняйте его поверхность. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте манник около 40-50 минут, пока он не станет золотистым сверху.

После выпекания манник оставьте в духовке на некоторое время для дополнительной пропекания. Затем достаньте его из духовки и оставьте на противне до полного остывания. Подавайте манник на стол вместе с вареньем, сгущенкой или свежими фруктами. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Как приготовить пышный манник на молоке в духовке?

Для приготовления пышного манника на молоке в духовке вам понадобятся манная крупа, яйца, сахар, молоко, масло и разрыхлитель. Сначала смешайте манку с молоком и оставьте на 30 минут для набухания. Затем взбейте яйца с сахаром и добавьте в них манку, разрыхлитель и растопленное масло. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Готовьте манник около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет пышным. Как только манник будет готов, достаньте его из духовки, оставьте на пару минут, чтобы он слегка остыл, и подайте к столу.

Хорошо ли манник получается в духовке?

Да, манник, испеченный в духовке, получается очень вкусным и пышным. Духовка позволяет равномерно пропечь тесто и придать ему золотистый цвет. При выпечке в духовке манник получается с нежной нежной корочкой снаружи и мягким внутри. Такой способ приготовления подходит для любого времени года и идеально подходит, если у вас нет скороварки и вы хотите удивить своих гостей вкусным десертом.

Как приготовить пышный манник на молоке в духовке?

Для приготовления пышного манника на молоке в духовке возьмите 1 стакан молока, смешайте его со 2 яйцами, половиной стакана сахара и 100 гр манки. Добавьте столовую ложку масла и разрыхлитель. Взбейте все взбит-ть до однородной массы. Вылейте получившуюся смесь в форму и поставьте в разогретую духовку при температуре 180 градусов. Готовьте манник около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистую корку. Готовый манник посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.